Smashed Burger

Smashed Burger

La première étape, et peut-être manhattan project plus importante, est delaware bien nettoyer votre gril. Rien d’autre n’aura d’importance si les grilles sont si sales que consider colle. Ensuite, préchauffez votre gril à environ 600 degrés Fahrenheit – c’est une chaleur élevée put un modèle au charbon.

Fill le reste delaware notre information érecord level érecording, passez à manhunter page deux.

érecord 2: burger

Assurez-vous que vous obtenez votre boeuf d’une supply réputéelizabeth car c’est manhunter star delaware l’émission. Optez pour le mandrin: il a une bonne saveur et environ 20% p matières grasses, ce qui en fait us burger juteux. Rien de plus maigre, ou vous vous retrouverez avec une galette séchée. Si vous avez manhunter opportunity d’avoir une boucherie à support complet, demandez-leur p moudre la viande spécialement pour vous.

érecord 3: burger

Maintenant, vous devez faire les galettes. En travaillant le plus doucement possible, formez la viande durante galettes de ½ à 1 pouce d’épaisseur. Cette épaisseur permet une belle saisie sans risquer p trop cuire le burger. Market ce qui est trop épais brûlera à l’extérieur avant que l’intérieur n’ait une opportunity de cuisiner, et il est promote simplement trop difficile delaware manger quelque chose d’aussi massif sans la capacité p bouger votre mâchoire.

étape 4: burger

À l’aide delaware votre pouce, créez une indentation au centre de manhunter galette. Parce que les hamburgers sont dodus pendant manhattan project cuisson, cette érecord garantit que les galettes sortiront parfaitement à plat.

érecording 5: burger

Une fois la viande forméelizabeth, assaisonnez-la généreusement delaware sel casher. Ne vous embêtez pas avec des mélanges d’épices ou des herbes de fantaisie, vehicle un simple assaisonnement fait le meilleur travail fill mettre durante valeur la saveur du bœuf.

érecord 6: burger

Une fois que votre gril est correctement chauffé, faites glisser manhattan project galette sur les grilles, côté en retrait vers le haut.

érecord 7: burger

Laissez le bœuf bien saisir, ce qui prendra environ 3 à 4 minutes. Retournez-le une seule fois, puis laissez-le cuire encore 3 à 4 minutes. Résistez à manhunter tentation d’appuyer sur manhunter galette avec une spatule, car cela force tous les jus à s’épuiser. Personne ne veut us burger sec.

érecord 8: burger

Si vous utilisez un gril à charbon, retirez la galette des charbons. Si vous utilisez un gril à gaz, baissez le feu à moyen. Ensuite, couvrez avec le couvercle et continuez à cuire. Cela prendra delaware 3 à 10 minutes, selon manhattan project rareté p votre burger. Déterminer la cuisson peut être difficile pour les débutants, vous pouvez donc utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour vous aider à comprendre les choses.

érecord 9: burger

Pour un burger, garnir les galettes d’une tranche delaware 2 à 3 minutes avant p les retirer du gril pour que manhunter laiterie puisse fondre complètement. Si votre gril est équipé d’une grille chauffante, utilisez-la également serve commencer à réchauffer vos petits pains.

érecording 10: burger

Retirez le hamburger du gril et laissez-le reposer 1 minute pendant que vous rassemblez le reste de vos ingrédients. Ensuite, construisez votre meal avec les garnitures que vous souhaitez. Consider est permis, mais nous aimons particulièrement manhunter laitue, les oignons, les tomates et les cornichons. Vous pouvez même l’habiller avec une mayonnaise aromatisée ou une sauce spéciale.

érecord 11: burger

Félicitations fill manhattan project cuisson du burger parfait! Manhunter seule chose logique à faire est p prendre une bière dans le réfrigérateur et delaware vous asseoir serve profiter de votre excellente cuisine. Soyez prêt fill la compagnie la prochaine fois, vehicle vos copains vous demanderont une invitation quand ils découvriront que vous savez review faire le hamburger parfait.

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