Repas familial: boulettes de viande à la sauce gourmande

Familienessen: Hackbällchen an Schlemmersauce

Repas familial: boulettes de viande à la sauce gourmande – foodwerk.ch

Manhunter première étape, et peut-être manhunter plus importante, est delaware bien nettoyer votre gril. Rien d’autre n’aura d’importance si les grilles sont si income que promote colle. Ensuite, préchauffez votre gril à environ 600 degrés Fahrenheit – c’est une chaleur élevéelizabeth fill us modèle au charbon.

Pour le reste de notre manual érecord par érecord, passez à manhattan project page deux.

érecording 2: burger

Assurez-vous que vous obtenez votre boeuf d’une supply réputée car c’est la star delaware l’émission. Optez fill le mandrin: il a une bonne saveur et environ 20% delaware matières grasses, ce qui durante fait us burger juteux. Rien de plus maigre, ou vous vous retrouverez avec une galette séchée. Si vous avez la chance d’avoir une boucherie à support complet, demandez-leur de moudre manhunter viande spécialement pour vous.

étape 3: burger

Maintenant, vous devez faire les galettes. En travaillant le plus doucement probable, formez la viande durante galettes de ½ à 1 pouce d’épaisseur. Cette épaisseur permet une belle saisie sans risquer delaware trop cuire le burger. Market ce qui est trop épais brûlera à l’extérieur avant que l’intérieur n’ait une opportunity de cuisiner, et il est consider simplement trop difficile delaware manger quelque decided d’aussi massif sans manhunter capacité p bouger votre mâchoire.

érecord 4: burger

À l’aide delaware votre pouce, créez une indentation au heart p manhunter galette. Parce que les hamburgers sont dodus pendant manhunter cuisson, cette érecording garantit que les galettes sortiront parfaitement à plat.

étape 5: burger

Une fois manhattan project viande forméelizabeth, assaisonnez-la généreusement de sel casher. Ne vous embêtez pas avec des mélanges d’épices ou des herbes p fantaisie, car us easy assaisonnement fait le meilleur travail fill mettre durante valeur manhattan project saveur du bœuf.

étape 6: burger

Une fois que votre gril est correctement chauffé, faites glisser la galette sur les grilles, côté durante retrait vers le haut.

érecord 7: burger

Laissez le bœuf bien saisir, ce qui prendra environ 3 à 4 minutes. Retournez-le une seule fois, puis laissez-le cuire encore 3 à 4 minutes. Résistez à la tentation d’appuyer sur la galette avec une spatule, vehicle cela power tous les jus à s’épuiser. Personne ne veut un burger sec.

érecording 8: burger

Si vous utilisez un gril à charbon, retirez manhunter galette des charbons. Si vous utilisez us gril à gaz, baissez le feu à moyen. Ensuite, couvrez avec le couvercle et continuez à cuire. Cela prendra de 3 à 10 minutes, selon manhunter rareté delaware votre burger. Déterminer la cuisson peut être difficile put les débutants, vous pouvez donc utiliser un thermomètre à lecture instantanée serve vous aider à comprendre les choses.

étape 9: burger

Put us cheeseburger, garnir les galettes d’une tranche de 2 à three full minutes avant de les retirer du gril pour que manhattan project laiterie puisse fondre complètement. Si votre gril est équipé d’une grille chauffante, utilisez-la également serve commencer à réchauffer vos petits pains.

érecording 10: burger

Retirez le hamburger du gril et laissez-le reposer 1 second pendant que vous rassemblez le reste de vos ingrédients. Ensuite, construisez votre plastic avec les garnitures que vous souhaitez. Tout est permis, mais nous aimons particulièrement manhattan project laitue, les oignons, les tomates et les cornichons. Vous pouvez même l’habiller avec une mayonnaise aromatiséelizabeth ou une sauce spéciale.

érecording 11: burger

Félicitations put manhunter cuisson du burger parfait! La seule chose logique à faire est p prendre une bière dans le réfrigérateur et delaware vous asseoir pour profiter p votre excellente cuisine. Soyez prêt put la compagnie la prochaine fois, vehicle vos copains vous demanderont une invitation quand ils découvriront que vous savez review faire le burger parfait.

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