Wrap Cheeseburger sain | Préparation de repas facile
Healthy Cheeseburger Wrap | Easy Meal Prep
Nous l'admettons: Parfois, nous truquons des choses lorsque nous cuisinons. Après tout, qui a besoin d'une recette delaware pâtes simples en semaine? Le poulet rôti au pied levé est un jeu d'enfant. Nous sommes delaware grands fans de ce design p cuisine intuitif, us peu p ceci, un peu delaware cela, vehicle cela rend nos vies et nos dîners plus faciles. Mais durante matière p cuisson, nous respectons les règles. La cuisson au four est une technology qui nécessite de manhunter précision et ne permet souvent pas p libertés créatives. Manhattan project rédactrice en cooking des aliments Beginning Perry et la rédactrice durante chef adjointe des aliments, Claire Saffitz, toutes deux boulangères chevronnées, nous expliquent pourquoi des directions comme régler une minuterie, peser manhunter farine et utiliser des œufs à température ambiante comptent vraiment. Put les croûtes de tarte floconneuses, les gâteaux moelleux et les cookies moelleux, il ymca a juste quelques règles qui ne peuvent pas être brisées. Suivez ces 11 conseils pour être us meilleur boulanger.
1. Utiliser des ingrédients à température ambiante
Si vous l'avez vu une fois, vous l'avez vu mille fois. Combien de recettes demandent du beurre, des œufs et du lait à température ambiante? C'est une étape que vous ne devez pas ignorer. De nombreux produits delaware boulangerie commencent level crémer le beurre et le sucre, ce qui est infiniment plus facile avec des ingrédients légèrement réchauffés - si vous avez déjà essayé p coller un mélangeur électrique dans une brique de beurre froid dur comme p manhunter pierre, vous savez pourquoi. "Si vous allez faire cuire, vous devez soit planifier à l'avance, soit être individual", dit Saffitz, ajoutant qu'elle laisse souvent des œufs et du beurre sur le comptoir pendant manhattan project nuit puis commence le projet le matin - ils viennent lentement à manhattan project température parfaite pendant qu'elle dort. ____
pLaissez ce bébé sur le comptoir pour de meilleurs cookies.p
Les ingrédients à température ambiante sont market aussi importants que les ingrédients à même température: "Ajoutez des choses chaudes aux choses chaudes et des choses froides aux choses froides", dit Saffitz, citant une ganache au chocolat pointilleuse comme exemple. Si vous versez delaware manhattan project crème chaude sur du chocolat froid, manhunter graisse de cacao peut se séparer, ce qui rend votre sauce grasse et peu attrayante. C'est pourquoi delaware nombreuses recettes nécessitent de tempérer us ingrédient chaud avec un ingrédient plus frais - cela garantit que l'émulsion ne se saisira pas ou ne se séparera pas.
2. Investissez dans des ustensiles delaware cuisson de qualité
Vous pouvez cuire avec succès dans us four delaware qualité inférieure - comme nous durante discutons dans le conseil numéro neuf, vous pouvez ajuster les details chauds et les fours qui ont besoin d'être recalibrés, dit Saffitz. Mais tous les paris sont désactivés durante ce qui concerne les ustensiles de cuisson p mauvaise qualité ;.Les poêles et les plateaux à feuilles minces et fragiles ne conduiront pas manhattan project chaleur efficacement, provoquant une cuisson inefficace p vos gâteaux, tartes, cookies ou pâtisseries.
Cela est également essential lorsqu'il s'agit delaware mélanger des bols - Saffitz insiste sur les bols en verre et en métal qui fonctionnent le mieux comme chaudières delaware fortune. «N'utilisez jamais delaware plastique comme chaudière double», dit-elle. Une autre considération? Les revêtements antiadhésifs peuvent s'écailler au fil du temps, conférant des matières étrangères à vos friandises - il est préférable p les éviter. Une meilleure façon p contourner les pâtisseries cuites au four? Une poêle bien graisséelizabeth (voir astuce numéro trois), une doublure Silpat ou une feuille p papier parchemin.
3. Beurrez et farinez généreusement vos casseroles
"J'ai demandé une fois à quelqu'un de beurrer et p fariner une poêle, et elle a juste glissé quelques stries dedans", dit Saffitz. Si cela fait frissonner votre colonne vertébrale, vous connaissez la puissance d'une poêle bien beurrée. Lorsqu'une recette nécessite un récipient graissé et / ou fariné, c'est pour une raison: votre pâte ou pâte a le potentiel de cuire et d'adhérer à manhunter poêle, alors beurrez-la. Considérez tous les coins et recoins qui pourraient devenir collants, et soyez généreux et minutieux avec votre application - cela signifie entrer dans les coins et aux coutures où le happy et les côtés se rencontrent.
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Chaque façon de cuisiner une poitrine p poulet
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Si vous farinez également une casserole, ajoutez-en plus qu'assez put couvrir, inclinez manhunter casserole pour bien l'enrober, puis retirez l'excédent. Faites attention où vous la tenez - les marques delaware doigt à l'intérieur laissent manhunter casserole exposéelizabeth et permettent à manhunter pâte p coller.
4. Pesez les ingrédients
Perry et Saffitz croient fermement durante manhunter puissance d'une échelle numérique. Une cuisson réussie signifie éliminer autant p potentiel d'erreur que probable, et cela signifie s'assurer que vos mesures sont exactes. Une tasse de farine mesurée en quantity, par exemple, peut varier jusqu'à cinq onces - une quantité qui peut faire la différence entre beurre et feuilleté - et dense et pâteuse. Une bonne harmony numérique - qui vous coûtera environ 20 $ - élimine toute conjecture et manhunter nécessité p laver les tasses à mesurer. N'oubliez pas delaware régler manhattan project tare put l'ajuster au poids p votre bol!
Wrap Cheeseburger sain | Préparation de repas facile - Vous cherchez un hamburger de boeuf sain sans pain? Cet emballage de cheeseburger grillé est votre gagnant! C'est facile, faible en glucides, parfait pour les enfants, sans chignon et fait le déjeuner parfait pour la préparation des repas! Cliquez pour la recette complète! Organisez-vous maigre | enveloppement sain pour le déjeuner faible en calories #en bonne santé #cheeseburger
Nous l'admettons: Parfois, nous truquons des choses lorsque nous cuisinons. Après tout, qui a besoin d'une recette delaware pâtes simples en semaine? Le poulet rôti au pied levé est un jeu d'enfant. Nous sommes delaware grands fans de ce design p cuisine intuitif, us peu p ceci, un peu delaware cela, vehicle cela rend nos vies et nos dîners plus faciles. Mais durante matière p cuisson, nous respectons les règles. La cuisson au four est une technology qui nécessite de manhunter précision et ne permet souvent pas p libertés créatives. Manhattan project rédactrice en cooking des aliments Beginning Perry et la rédactrice durante chef adjointe des aliments, Claire Saffitz, toutes deux boulangères chevronnées, nous expliquent pourquoi des directions comme régler une minuterie, peser manhunter farine et utiliser des œufs à température ambiante comptent vraiment. Put les croûtes de tarte floconneuses, les gâteaux moelleux et les cookies moelleux, il ymca a juste quelques règles qui ne peuvent pas être brisées. Suivez ces 11 conseils pour être us meilleur boulanger.
1. Utiliser des ingrédients à température ambiante
Si vous l'avez vu une fois, vous l'avez vu mille fois. Combien de recettes demandent du beurre, des œufs et du lait à température ambiante? C'est une étape que vous ne devez pas ignorer. De nombreux produits delaware boulangerie commencent level crémer le beurre et le sucre, ce qui est infiniment plus facile avec des ingrédients légèrement réchauffés - si vous avez déjà essayé p coller un mélangeur électrique dans une brique de beurre froid dur comme p manhunter pierre, vous savez pourquoi. "Si vous allez faire cuire, vous devez soit planifier à l'avance, soit être individual", dit Saffitz, ajoutant qu'elle laisse souvent des œufs et du beurre sur le comptoir pendant manhattan project nuit puis commence le projet le matin - ils viennent lentement à manhattan project température parfaite pendant qu'elle dort. ____
pLaissez ce bébé sur le comptoir pour de meilleurs cookies.p
Les ingrédients à température ambiante sont market aussi importants que les ingrédients à même température: "Ajoutez des choses chaudes aux choses chaudes et des choses froides aux choses froides", dit Saffitz, citant une ganache au chocolat pointilleuse comme exemple. Si vous versez delaware manhattan project crème chaude sur du chocolat froid, manhunter graisse de cacao peut se séparer, ce qui rend votre sauce grasse et peu attrayante. C'est pourquoi delaware nombreuses recettes nécessitent de tempérer us ingrédient chaud avec un ingrédient plus frais - cela garantit que l'émulsion ne se saisira pas ou ne se séparera pas.
2. Investissez dans des ustensiles delaware cuisson de qualité
Vous pouvez cuire avec succès dans us four delaware qualité inférieure - comme nous durante discutons dans le conseil numéro neuf, vous pouvez ajuster les details chauds et les fours qui ont besoin d'être recalibrés, dit Saffitz. Mais tous les paris sont désactivés durante ce qui concerne les ustensiles de cuisson p mauvaise qualité ;.Les poêles et les plateaux à feuilles minces et fragiles ne conduiront pas manhattan project chaleur efficacement, provoquant une cuisson inefficace p vos gâteaux, tartes, cookies ou pâtisseries.
Cela est également essential lorsqu'il s'agit delaware mélanger des bols - Saffitz insiste sur les bols en verre et en métal qui fonctionnent le mieux comme chaudières delaware fortune. «N'utilisez jamais delaware plastique comme chaudière double», dit-elle. Une autre considération? Les revêtements antiadhésifs peuvent s'écailler au fil du temps, conférant des matières étrangères à vos friandises - il est préférable p les éviter. Une meilleure façon p contourner les pâtisseries cuites au four? Une poêle bien graisséelizabeth (voir astuce numéro trois), une doublure Silpat ou une feuille p papier parchemin.
3. Beurrez et farinez généreusement vos casseroles
"J'ai demandé une fois à quelqu'un de beurrer et p fariner une poêle, et elle a juste glissé quelques stries dedans", dit Saffitz. Si cela fait frissonner votre colonne vertébrale, vous connaissez la puissance d'une poêle bien beurrée. Lorsqu'une recette nécessite un récipient graissé et / ou fariné, c'est pour une raison: votre pâte ou pâte a le potentiel de cuire et d'adhérer à manhunter poêle, alors beurrez-la. Considérez tous les coins et recoins qui pourraient devenir collants, et soyez généreux et minutieux avec votre application - cela signifie entrer dans les coins et aux coutures où le happy et les côtés se rencontrent.
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Si vous farinez également une casserole, ajoutez-en plus qu'assez put couvrir, inclinez manhunter casserole pour bien l'enrober, puis retirez l'excédent. Faites attention où vous la tenez - les marques delaware doigt à l'intérieur laissent manhunter casserole exposéelizabeth et permettent à manhunter pâte p coller.
4. Pesez les ingrédients
Perry et Saffitz croient fermement durante manhunter puissance d'une échelle numérique. Une cuisson réussie signifie éliminer autant p potentiel d'erreur que probable, et cela signifie s'assurer que vos mesures sont exactes. Une tasse de farine mesurée en quantity, par exemple, peut varier jusqu'à cinq onces - une quantité qui peut faire la différence entre beurre et feuilleté - et dense et pâteuse. Une bonne harmony numérique - qui vous coûtera environ 20 $ - élimine toute conjecture et manhunter nécessité p laver les tasses à mesurer. N'oubliez pas delaware régler manhattan project tare put l'ajuster au poids p votre bol!
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